Petites tomates farcies

Petites tomates farcies au chèvre sur leur lit de farfalles croustillantes : hummm !!!

 Note : les tomates sont des Kotlas, issues de notre production personnelle.

Ingrédients :
des tomates - du fromage de chèvre - des herbes dites "de Provence" (ici mélange d'herbes de notre montagne auvergnate) - des farfalles - du gruyère râpé

- le tout en qsp régaler le nombre de convives que vous avez à votre table -

Tout est dit !

Cuajada

Ce n'est pas de la tarte, ce n'est pas du flan non plus...
C'est de la cuajada de lait de chèvre.

Hummm ! Pour un premier essai,  ce n'est pas mal, mais peux mieux faire : en tout cas j'essaierai prochainement.

En tarte à partager entre amis

En ramequins individuels

A moins que vous ne préfériez consommer la cuajada de cabra nature ?

Tarte aux tomates et au chèvre

Mes fromages

Recettes TOP SECRET !!