Petites tomates farcies

Petites tomates farcies au chèvre sur leur lit de farfalles croustillantes : hummm !!!

 Note : les tomates sont des Kotlas, issues de notre production personnelle.

Ingrédients :
des tomates - du fromage de chèvre - des herbes dites "de Provence" (ici mélange d'herbes de notre montagne auvergnate) - des farfalles - du gruyère râpé

- le tout en qsp régaler le nombre de convives que vous avez à votre table -

Tout est dit !

Une petite tartine "maison" ?

Du pain, du fromage de chèvre "maison", des tomates et du basilic du jardin, et voici un bon repas de saison, réalisé en un clin d'oeil !

Tarte aux tomates et au chèvre

Beignets de tomates vertes

A savourer tout en lisant "Beignets de tomates vertes" de Fannie Flagg ou en regardant le film du même nom de Jon Avnet.