Ma collection de pâtes

Des nouvelles de ma collection de pâtes :

Elle est chouette, n'est-elle pas ?

Fusilli nature et 3 couleurs - Coquillette - Farfalle - Etoile - Cornetti -Alphabet - Tagliatelle "maison" - Penne rigate - Spaghetti - Amorini - Macaroni - Tortiglioni - Bucatini - Rigatoni - Conchiglioni - Trenne - Mafaldine - Avoines - Epinettes - Pipe rigate - Trofie - Orecchiette - Gnocchetti sardi - Linguine - Farfalline - Cannelloni

Farfalline

Cannelloni

Petites tomates farcies

Petites tomates farcies au chèvre sur leur lit de farfalles croustillantes : hummm !!!

 Note : les tomates sont des Kotlas, issues de notre production personnelle.

Ingrédients :
des tomates - du fromage de chèvre - des herbes dites "de Provence" (ici mélange d'herbes de notre montagne auvergnate) - des farfalles - du gruyère râpé

- le tout en qsp régaler le nombre de convives que vous avez à votre table -

Tout est dit !

Mon minestrone

Dernière cueillette de haricots aujourd'hui... Il y a une fin à tout et là, c'est la fin des haricots !

L'occasion de préparer un bon minestrone pour ce soir...

Collection culinaire

Vous pensez sans doute que cela n'a pas grand-chose à faire dans un blog de cuisine...
Je vous réponds : "Tant pis !"


Qu'est-ce que je cache dans cette belle boîte ?

Ma nouvelle collection "culinaire" : je démarre aujourd'hui même une collection de pâtes !

Si vous avez envie de m'aider, vous savez ce qu'il vous reste à faire...

Faire ses pâtes...