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lundi 3 octobre 2011

Brownies chocolat-mûres










Ingrédients :
4 œufs - 300 g de mûres - 250 g de chocolat - 200 g de beurre - 250 de sucre - 120 g de farine

Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis incorporer le chocolat/beurre puis la farine.
Durant ce temps, faire cuire quelques instants les mûres sur feu vif.
Placer une feuille de papier sulfurisé dans un moule.
Y déposer les mûres puis recouvrir de la préparation.
Faire cuire à four 180°C en surveillant la cuisson.
Démouler après complet refroidissement.


jeudi 8 septembre 2011

lundi 4 juillet 2011

Fournée du 1er juillet

En plus de la pizza "Spéciale Mattéo"
Voici la fournée du 1er Juillet 2011 :

mercredi 13 avril 2011