vendredi 30 décembre 2011
C'est l'heure du goûter !
Cookies au chocolat blanc et aux graines d'ortie
Rollos de cazalla
Brioche aux pralines
samedi 17 décembre 2011
mardi 13 décembre 2011
dimanche 4 décembre 2011
Repas de dimanche - Saquet de tomaca i formatge de cabra
Petit sac de tomates au fromage de chèvre
Roquette
Aligot
Cornet de brick au fromage blanc de kéfir
jeudi 1 décembre 2011
Fromage blanc de kéfir...
... au lait de chèvre !
+ du sirop d'agave, des pignons de pin et une figotte.
Le fromage blanc de kéfir obtenu avec le lait de nos chèvres est très blanc, plus onctueux et léger que celui réalisé au lait de vache.
+ du sirop d'agave, des pignons de pin et une figotte.
Le fromage blanc de kéfir obtenu avec le lait de nos chèvres est très blanc, plus onctueux et léger que celui réalisé au lait de vache.
mardi 29 novembre 2011
De saison ?
Voici notre cueillette au jardin, en cette fin de novembre : des pommes de terre, des carottes, des topinambours, des bettes, des choux, des rutabagas, des navets, des échalotes... et des tomates !!
Une cueillette extraordinaire en Auvergne, à 1000 m d'altitude !
Du soleil, toujours pas de neige, alors on en profite !
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